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Scheda del prodotto

 

FRUTTI SPONTANEI ED ESOTICI DELLA LIGURIA

Prezzo copertina: 20,00
Caratteristiche:cm. 17x24- pag. 160 a colori
copertina a colori - plastificata lucida
rilegato a filo refe
ISBN 978-88-89104-81-1



€ 17,00


Un libro sui frutti commestibili che crescono spontanei nel territorio della Liguria, uno scorcio su quelli che giunsero da altri continenti ad abbellire i giardini delle nostre città.

Una guida per riconoscerli ed apprezzarli. Frutti carnosi e secchi, molto diffusi o rari, familiari o d'aspetto insolito, per molti talvolta sconosciuti.

Ognuno, comunque, fonte di ricette tradizionali e moderne, regionali ed internazionali, per palati semplici o raffinati.

All'interno tante ricette per una cucina sana e naturale: dall'antipasto al dolce, dalla salsa al cocktail, dal gelato al liquore.

Spese di Spedizione: INCLUSE NEL PREZZO

 
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